海の生物メモ >魚類50音 >マゴチ
和名:マゴチ |
学名:Platycephalus sp. 2 |
コチ科 |
撮影年月日:2000/8/13 |
撮影場所:松根 |
水深:-13m |
水温:24℃ |
状況:松根の回りやタイヤ漁礁の回り。 |
ひと言: 梅雨ごろから夏に産卵をするため浅場で数匹でいるのをよく見かけます。学名はいまだsp.なんですね。食味あっさり系と思ったら千倉のお寿司屋さんで頂いたマゴチは全然別の美味しさでヒラメかそれ以上でした。微妙に寝かすコツがあるらしい。また千倉まで行きたくなっちゃった。 |